
Offrez une Carte Cadeau
A la Carte
Entrées
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Mystérieux de chèvre chaud revisité 24€
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Délice de crevettes en deux façons 24€
et sa crème d’avocat au wasabi -
Escargots «Tout chaud» 26€
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Le fameux foie gras Maison 30€
( 2 belles tranches ) -
Œufs pochés et sa crème de truffe 28€
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Velouté de choux fleurs saveurs des bois. 22€
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Terrine de canard à l’orange. 24€
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Nos six belles huîtres de St-Vaast-la-Hougue 17€
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Parfait au saumon et sa crème 22€
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Soupe à l’oignon et sa raviole de Cantal 18€
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Pounti auvergnat maison sur son coulis de tomate 20€
Les Huîtres de «Pleine Mer» Normandie (ST Vaast-la-Hougue)
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Les 6 huîtres 17€
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Les 9 huîtres 21€
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Les 12 huîtres 25€
Les Viandes
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Pavé de veau sauce Strogonoff 27€
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Selle d’agneau aux saveurs de thym et de miel 26€
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Filet de boeuf aux morilles 32€
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Délice de canard Saveurs d’Asie 24€
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Foie de veau poêlé « Grande Tradition », 26€
fine persillade -
Araignée de porcelet sauce carbonade 22€
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Douceur de volaille à la crème de noix 20€
Poissons
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Filet de bar poêlé sauce homardine 26€
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St-Jacques rôties, parfum du sud 32€
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Poêlée de gambas, risotto d’agrumes 30€
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Tajine de poissons « marrakchi » parfums de là-bas 28€
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Pavé de merlu grillé sur sa peau à la Bordelaise 22€
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Duo de St-Jacques et gambas 28€
Desserts
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Douceur au chocolat 9€
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Tiramisu au café 9€
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Carpaccio d’ananas 9€
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Café gourmand 9€
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Suggestion du pâtissier 9€
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Corne d’abondance des marronniers 9€
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Fromage de nos régions 10€