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Menu Signature Gourmande

40 €

Nos entrées

  • Foie gras maison, chutney d’oignons amarena

  • Rouget snacké, crème de moule safranée

  • Tataki de bœuf, sauce chimichurri fraîche

Nos plats

  • Filet de bœuf aux morilles

  • Noix de Saint-Jacques, crème de chorizo & crumble de parmesan

  • Délice d’agneau « St-Georges » en croûte d’herbes, jus de viande parfumé

Nos desserts

  • Déclinaison de fromages du Buron (+5€)

  • Nos desserts au choix

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