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Menu Tradition à nos jours

30 €

Entrées au choix

  • Parfait au saumon et sa crème d’antan

  • Soupe à l’oignon et sa raviole de Cantal

  • Pounti auvergnat maison sur son coulis de tomate

Plats Principaux au choix

  • Pavé de merlu grillé sur sa peau à la Bordelaise

  • Douceur de volaille à la crème de noix

  • Araignée de porcelet sauce carbonade

Desserts au Choix

  • Crème brûlée saveur du moment

  • Tarte citron meringuée de l’Odevie

  • Crumble aux pommes

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