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Menu Elégance & Terroir

36 €

Nos entrées

  • Terrine de pintade aux morilles

  • Stracciatella et pêche rôtie, jambon cru

  • Cuisses de grenouille à déguster avec les doigts

Nos plats

  • Filet de barre, beurre, ail et gingembre

  • Raviole de bœuf confit et son jus de viande

  • Foie de veau déglacé au vinaigre de framboise

Nos desserts

  • Déclinaison de fromages du Buron (+5€)

  • Nos dessert au choix

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