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Menu Tradition à nos jours

30 €

Entrées au choix

  • Ceviche de filet de boeuf aux saveurs d’Asie (+2*)

  • Parfait à la truite et sa crème au bleu d’Auvergne

  • La petite tomate burrata façon Odevie

Plats Principaux au choix

  • Pavé de Merlu grillé sur sa peau, à l’aigre douce

  • Cigaline de porcelet aux 4 épices

  • Douceur de volaiile pochée façon Thaï

Desserts au Choix

  • Corne d’abondance façon Forêt-Noire

  • Suggestion du Pâtissier

  • Gaufres aux fruits de saison

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